福知山の小さな洋菓子店　もう冬が終わる

３連休

Xでは奇跡の３連休というワードがトレンドになっていますが寒いですね。
先週の花粉の心配をしたくなるような青空に戻ってほしいです。

ですが、そう考えるともう冬も終わったようなものなので、逆に〆をしていく。
お鍋でいうと、ぞうすいにするかラーメンにするか迷う時間。
お酒を飲んだあとにラーメンを食べる時間。

うまく例えたかったのですがラーメンばかりになってしまいました。

まぁ、もうそろそろ冬終わってしまうので、後悔なく冬を終えてくださいねって事を伝えられればと思います。

冬といえばブリですね。寒ブリ。

ブリはこの時期だけなので最後に食卓に飾ってみるのはいかがでしょうか。
食べ方はいつも迷いますね。

個人的には刺身、ブリしゃぶ、ブリカマが好きです。
ブリ大根やブリ照りも美味しいですが、ブリの刺身の横にブリカマがあってくせのない日本酒をひやでいただきたいですね。

この２つの料理のパフォーマンンスをあげるためには、外が寒いこととテーブルの上のコポコポ音（鍋の沸騰した音）が必要になってくるので少量のお鍋があると最高ですね。

明日のラインナップ

さて、明智茶屋の明日のラインナップはこちら

いちごのタルト
いちごのショートケーキ
フルーツロール
チョコレートケーキ
タルトモンブラン
桔梗ロール
光秀の愛したプリン
いちご大福
みかん大福
キウイ大福
パイン大福
りんご大福
あんバタ大福
濃厚ショコラ大福
丹波栗のモンブラン大福
あんバタ餅パイです。

それでは奇跡の３連休をお楽しみくださいませ。
よい週末を！

ちなみに体重駄菓子表の誓約ですが守っています。
あ行のものしか食べられない66kg台はオーザックをスーパーで見つけることができないままなにも食することなく

昨日65kg台に突入したので、か行の柿の種を食べました。
おいしかったです