福知山の洋菓子店　もうすぐ１０周年

明智茶屋の植村です。

気づけば6月も終わり。
梅雨が明けたような、そんな空気ですね。

現在、店の前に桔梗の苗を置いています。
無料で配布していて、
みなさんの元へどんどん旅立っていっています。

もらってくださり、ありがとうございます。

明智茶屋も、この夏で10周年。
その節目に向けて、いまエッセイをまとめています。

原稿は、もうすぐ入稿。
ギリギリです。
切羽詰まっています。

そんな中で、
いい言葉を聞きました。

「この期限で、ここまでやるって決める。
できなかったら、できなかったまま進めばいい」

――雲原のお蕎麦屋さんの言葉です。

目的にたどり着くための、
一番大事なルールかもしれません。

完璧じゃなくても、
手を止めないこと。進むこと。

そんな気持ちで、
今週もなんとかやっています。

さて、週末のお菓子は
ミルクレープが主役です。

フルーツ大福や、
わらび餅のチェーなど、
夏にぴったりのラインナップでお待ちしています。

おすすめは、すもも大福。
甘酸っぱくて、
ちゃんと「旬」を感じる味です。

それではまた、
お店でお会いできたらうれしいです。

よい週末を！