香り豊かな粒あんに、コクのあるバタークリームを贅沢に合わせた“あんバタ”を、ふんわり柔らかな求肥で包みました。
粒あんの優しい甘みと、バターのまろやかな塩気がとけ合い、口の中でじんわりと広がる深い味わい。和菓子でありながら、どこか洋の風味を感じさせる、大人のための一品です。
ほっとひと息つきたいときに。コーヒーや日本茶ともよく合う、ちょっと特別な大福です
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